Faut-il un nombre minimum de convives pour réserver le food truck traiteur ?
Oui. Le minimum est de 30 personnes en saison creuse et de 50 personnes en haute saison. À l'autre bout de l'échelle, nous pouvons servir jusqu'à 1 000 couverts sur un même événement.
Pourquoi le prix de la location du food truck traiteur n'est-il pas affiché ?
Parce qu'un prix sans contexte serait trompeur. Le coût d'une location food truck dépend du nombre de convives, du menu, de la durée du service, de la distance, de la saison et des options. Le devis, gratuit, vous donne un budget précis pour votre événement.
Food truck ou traiteur traditionnel : quelle différence ?
Le traiteur traditionnel livre des plats préparés en amont, sert généralement à table et demande souvent une cuisine sur place. Le food truck cuisine devant vos invités, à la commande, avec son propre équipement. Ce type de restauration suit le rythme de la réception, et le camion fait partie de l'animation.
Vous déplacez-vous en dehors de Reims ?
Oui. Nous intervenons dans la Marne, l'Aisne, les Ardennes, le Grand Est et en Île-de-France, et étudions les demandes plus lointaines au cas par cas. Des frais de déplacement peuvent s'appliquer selon la distance ; ils sont précisés dans le devis.
Comment réserver un food truck traiteur ?
Remplissez le formulaire de contact avec la date, le lieu, le nombre d'invités et le type d'événement, ou appelez le 06 95 14 51 90. Vous recevez un devis gratuit sous 24-48 h, puis nous affinons ensemble le menu et les conditions de la prestation. Une fois le devis validé, un acompte confirme la réservation de votre date.
Proposez-vous des menus adaptés aux régimes alimentaires ?
Oui. Des options veggie, halal ou casher sont proposées sur demande, et les allergies signalées à l'avance sont prises en compte. Tout est défini au moment du devis pour que chaque invité ait son assiette.
Que comprend la prestation du camion traiteur ?
Le menu, la préparation sur place, l'équipe de service, l'installation, le démontage et le nettoyage. Vous n'avez pas de cuisine à mettre à disposition : vous profitez de vos invités.
Le food truck peut-il s'installer à domicile ?
Oui. Grâce à sa station électrique autonome, le camion s'installe à domicile comme dans une salle ou un domaine. Il lui faut un accès carrossable et un emplacement plat ; une prise 220 V pour le réfrigérateur est un plus.
Peut-on prévoir autre chose que des burgers ?
Oui. Le burger reste notre spécialité, mais le menu se construit sur mesure : formule cocktail pour un vin d'honneur, street food, plats à partager, desserts ou buffet. Dites-nous ce que vous imaginez, nous vous proposons une formule adaptée.
